Notre Equipe
Claire
Normande et fière de l’être, je suis issue d’une famille d’agriculteurs par mes grands-parents, qui possédaient une petite ferme traditionnelle d’élevage de vaches laitières, accueillant également des poules, lapins, moutons…
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Diplômée d’un Master en Gestion et Valorisation du patrimoine historique et culturel à la Sorbonne, à Paris, j’ai travaillé pendant de nombreuses années dans l’événementiel international aux 4 coins du monde.
A la suite de cette vie à 100 à l'heure, j’ai nourri l'envie d’un vrai retour aux valeurs qui me sont chères, des valeurs simples, authentiques et familiales, loin du stress mondain, parisien, pour vivre au rythme des saisons et de la nature.
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De retour aux sources, c’est tout naturellement que ma belle-sœur et moi travaillons aujourd’hui ensemble dans notre Normandie natale sur notre élevage et avec la volonté de se diversifier en créant notre propre gamme de noisettes.
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Gourmande invétérée et passionnée, Carpe Diem est mon leitmotiv !
Noémie
Passionnée d’animaux et du monde agricole depuis ma plus tendre enfance, je suis pour ainsi dire née avec l'âme d'une vraie agricultrice !
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Les deux pieds dans la ferme familiale, et ce depuis toujours, je passais mon temps avec les vaches et tous les animaux de la ferme…Très jeune, je me suis donc orientée dans cette voie, pour ne plus jamais la quitter.
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J'ai repris avec mon mari Fabien le manoir familial il y a plus de 10 ans, en transformant l'activité initiale de la ferme et en y installant un haras de chevaux de courses.
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Aujourd’hui, ma volonté est de diversifier l’activité du manoir et de construire ce projet, responsable, familial et ambitieux afin de promouvoir nos valeurs et convictions.
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D'un tempérament dynamique, je mets toute mon âme et mon expérience au service de nos animaux et de leur bien-être, qui est plus qu'essentiel et primordial pour moi!
