Notre recette : un mélange subtil entre nos œufs de Normandie et l’Italie ! Nous partageons avec vous notre pas à pas pour une belle recette : celle des pâtes fraiches, à réaliser bien sûr avec les œufs de notre ferme pour plus de gourmandise et une belle couleur ! Ingrédients : 300 grammes de farine 2 œufs 4 jaunes d’œufs 3 cuillère à soupe d’huile d’olive Etape 1 : Mettre 3 cuillères d’huile d’olive au milieu du puit Ajouter les œufs et les jaunes Etape 2 : Mélangez du bout

« La gourmandise est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » Théodore Zeldin A l’occasion du lancement de notre site internet, nous avons décider de nous adresser aux Gourmands, qui nous l’espérons seront nombreux à se promener sur notre site ! Avis aux gastronomes, nous allons chaque mois vous proposer une recette de notre Chef Pâtissier préféré, Maxime Frederic, chef du palace Cheval Blanc Paris, La Samaritaine, dans notre chère capitale ! Entre recettes sucr

La vie étant parfois bien terne et sans couleurs, nous avons choisi de dire STOP ! Et si nous avions envie de voir la vie différemment ? Et en couleurs ? Une vie remplie de plus de gaieté et de légèreté.... Alors OUI, osons LA COULEUR dans nos vies, mais aussi dans nos assiettes ! Avec un produit au goût plus authentique et tout aussi bon, il nous paraissait important de réhabiliter et promouvoir les poules anciennes, rares en France. Nos poules de Marans, nos Araucana et n