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Une histoire de couleurs

La vie étant parfois bien terne et sans couleurs, nous avons choisi de dire STOP !

nos oeufs - les secrets de nos vergers

Et si nous avions envie de voir la vie différemment ? Et en couleurs ? Une vie remplie de plus de gaieté et de légèreté.... Alors OUI, osons LA COULEUR dans nos vies, mais aussi dans nos assiettes !

Avec un produit au goût plus authentique et tout aussi bon, il nous paraissait important de réhabiliter et promouvoir les poules anciennes, rares en France.


Nos poules de Marans, nos Araucana et nos Kaki, sont des races connues depuis déjà plusieurs centaines d’années ! Appréciées pour leurs coquilles colorées, mais dénigrées pour leur faible taux de ponte, ces poules pondent quasiment 2 fois moins qu’une poule rousse classique.


Croisées avec d'autres poules plus productives pour augmenter leur taux de ponte, elles ont perdu au fil du temps leurs caractéristiques profondes et leurs spécificités.


Notre choix a donc été de nous mettre en contact avec des passionnés du monde avicole, pour retrouver et réhabiliter ces races anciennes et rustiques. Cela n’a pas été une mince affaire, mais nous avons eu la chance de faire la rencontre des bonnes personnes pour nous aider dans cette quête.


La bienveillance attirant la bienveillance, nous avons croisé le chemin d'éleveurs incroyables, qui partageaient avec nous la même volonté : réhabiliter ces races rustiques et promouvoir la qualité plutôt que la quantité.


Et c’est ce sur quoi nous travaillons maintenant, grâce à vous et votre soutien !


D’autres poules de races viendront agrandir notre élevage prochainement et élargir notre collection d’œufs en couleurs…


Que diriez-vous de voir dans votre assiette des oeufs blanc, bruns?


Affaire à suivre …

#Poules #Oeufs #couleur